Переутомление, эмоциональный стресс, инфекции, хронические заболевания, длительный прием антибиотиков, несбалансированное питание, изменение режима сна и отдыха - все это способно убивать одни бактерии и создавать благоприятные условия для развития других, которых в результате становится слишком много. Последствия таких сдвигов в микрофлоре кишечника могут быть самыми разнообразными: это нарушение моторики желудочно-кишечного тракта (иначе говоря, диарея или запор), повышенная восприимчивость к инфекциям, возможные аллергические реакции, связанные с падением иммунитета. Кроме того, когда мы испытываем стресс, мы перестаем питаться регулярно, и тогда могут возникнуть тошнота, боли и дискомфорт из-за интоксикации собственной патогенной микрофлорой. В том числе известно состояние, которое называется «диарея путешественника», когда из-за перемены еды, климата, режима питания возникают расстройства кише
Микрофлора кишечника - это микроорганизмы, которые участвуют в процессе переваривания пищи и обеспечивают кишечнику иммунную защиту, вырабатывая антибиотикоподобные вещества. Кроме того, они помогают нейтрализовать токсины, образующиеся в процессе пищеварения. Еще одна важная функция этих бактерий - выработка витаминов, например витамина В12, который регулирует углеводный и жировой обмен в организме, и фолиевой кислоты, необходимой для развития кровеносной и иммунной систем. (И кстати, она практически не поступает к нам с пищей.) Микрофлора нашего организма - сложная и нестабильная система.
Он выяснил, что в них содержатся те же живые микроорганизмы, что и в нашем желудочно-кишечном тракте, которые помогают ему успешно функционировать. Процесс создания кисломолочного продукта прост: молоко заквашивается с помощью того или иного вида бактерий, и в результате получаются йогурт, кефир, простокваша - все зависит от того, какая именно бактерия участвовала в процессе. Однако, какими бы разными по вкусу ни были ряженка, ацидофилин или айран, полезный эффект у них схожий. У тех кисломолочных продуктов, которые мы видим на полках магазинов, «узкой специализации» не существует. Их действие и цель примерно одинаковы: нормализация кишечной микрофлоры и повышение иммунитета. Лечебные свойства кисломолочных продуктов -Pв нашей статье.
Каждый день в наш организм с едой попадают миллионы необходимых для здоровья бактерий - пробиотиков. Этот термин в переводе с латыни может звучать как «в пользу жизни». Как же из них извлечь максимум этой пользы? Мир услышал об этих бактериях еще в начале прошлого столетия, когда русский биолог, лауреат Нобелевской премии Илья Мечников впервые заговорил о пользе кисломолочных продуктов.
Лечебные свойства кисломолочных продуктов
> > Лечебные свойства кисломолочных продуктов
Йогуртель. Дом заквасок. Интернет - магазин - Лечебные свойства кисломолочных продуктов
Комментариев нет:
Отправить комментарий